Автоматизация упаковки готовой еды, ИЛПРА РУС #бизнес #gotovo #готоваяеда #упаковка #оборудование

В студии Modern Bakery | Confex | Gotovo — Галина Безлепкина, руководитель проектов ООО «ИЛПРА РУС», официального представительства итальянской компании Ilpra SPA в России и постоянного экспонента выставки Gotovo. ИЛПРА РУС — один из ведущих в мире игроков на рынке производства упаковочного оборудования для пищевой промышленности, а именно трейсилеров, термоформеров и фасовочных машин. В интервью с Галиной обсудили ключевые вопросы автоматизации в сегменте готовой еды: • Автоматизация каких процессов экономически оправдана, а каких нет? • Какова роль упаковочного оборудования в обеспечении безопасности готовой еды? • Тенденции на рынке оборудования для производства готовой еды • Отличия индустрии готовой еды в Италии и России Экспертный разговор о технологиях, эффективности и развитии отрасли