Неисправность аварийного термостата на фритюрнице APACH 700 серии (ложное срабатывание)

Преждевременное срабатывание аварийного термостата на фритюрнице APACH 700 серии. Как активировать аварийный термостат при его срабатывании на фритюрнице APACH 700 серии.