Хачапури по-аджарски

Хачапури по-аджарски Готовлю в любимом аэрогриле Demiand: Артикул аэрогриль в белом цвете : Вб: #WW312158 Озон: #2889566801 аэрогриль в черном цвете Вб: #245096303 Озон : #3486973869 Аэрогриль брала тут https://pr.demiand.ru/w/wl878 для теста; Мука - 400 гр Молоко - 200 мл (теплое) Вода - 50 мл, ( теплая ) Дрожжи сухие - 7 гр. ( сухие) Сахар - 1 ч.л Соль - 1 ч.л Сливочник масло растопленное - 20 мл. Ингредиенты для начинки; Сыр сулугуни - 250 гр. Сыр Моцарелла или Адыгейский - 250гр ( я бы еще добавила сливки немного, чтобы сыр не твердел слишком сильно) Смешиваем молоко, воду и дрожжи соль и сахар и оставляем на 15 минут! Потом постепенно добавляем муку и скатываем кружочек и добавляем сливочник масло в тесто ) оставляем на 1-1,5 в теплом месте! Делим тесто на 3 части и рассказываем, тонко, потому что тесто еще поднимется и если раскатаете толсто, то тесто будет слишком много! Натираем два сыра и добавляем немного сливок, но чтобы не было жидко, это для того чтобы сыр сильно не затвердел! Формируем лодочки и выпекаем в аэрогриле 180 градусов буквально 10 минут! Потом добряки желток и еще на 3 минуты Ставь ❤️ если любишь простые рецепты