Макароны 3 сыра

Казалось бы, макарошки с сыром. А что, если к этому блюду подойти творчески. И использовать, к примеру, не один вид сыра, а три. И не просто посыпать макароны сыром, а приготовить к ним очень вкусный сырный соус. Ну и в конце ещё готовое блюдо украсить хрустящим бекончиком. Заманчиво? Поехали. Ингредиенты: Макароны – 400 г. Сыр Чеддер – 150 г. Сыр Гауда – 150 г. Сыр Моцарелла – 100 г. Сливочное масло – 40 г. Мука – 30 г. Молоко – 200 мл. Куркума – ½ ч.л. Мускатный орех – ½ ч.л. Паприка – ½ ч.л. Соль, перец по вкусу. Кстати, завёл телеграм-канал для своих, где делюсь не только кулинарными тонкостями, но и рассказываю о свойствах продуктов + лично отвечаю на все ваши вопросы. Ссылка в шапке профиля. Подписывайтесь! Будет интересно! #рецепты #еда #кулинария