Скумбрия маринованная за 12 часов к Новому году.

Нарезаю скумбрию на части. Насыпаю 1 ст. л. соли с горкой и 1 ст. л. сахара без горки. Добавляю лук и зелень для вкуса. Поливаю соком лимона и заправляю маслом. Убираю рыбу в холодильник и каждые 4-5 часов перемешиваю рыбку. Все через 12 часов рыба готова #скумбрия #рыба #дача #кулинария #рыбакновомугоду #дача #посев #рассада