Луковые кольца 🧅
Луковые кольца 🧅 Готовлю в любимом аэрогриле от DEMIAND 🤍 Артикулы: WB: #WW324017 Ozon: #2996050186 Ингредиенты: 2 крупные луковицы Для кляра: Яйца-1 шт Мука-1 ст.л Газированная вода-1 ст.л Специи по вкусу (у меня паприка, базилик и томаты) Соль Для панировки: Чипсы (можно взять обычную панировку, но нужно сбрызнуть перед запеканием маслом) Лук режем толстыми кольцами (~0,7 мм) Убираем пленку, ложим в миску и заливаем холодной водой (лучше со льдом), оставляем на 15-20 минут. В это время делаем кляр. Муку смешать со специями и солью, добавить яйцо и постепенно добавлять газированную воду. Тесто должно выйти как очень густая сметана (лениво стекать с лопатки). (Может уйти чуть больше/меньше воды) Луковые кольца просушить бумажным полотенцем. Обмакнуть в кляр, а затем в панировку. И ставим в аэрогриль на 165-170 градусов 13- 15 минут. Хрустящая закуска готова 😉
Луковые кольца 🧅 Готовлю в любимом аэрогриле от DEMIAND 🤍 Артикулы: WB: #WW324017 Ozon: #2996050186 Ингредиенты: 2 крупные луковицы Для кляра: Яйца-1 шт Мука-1 ст.л Газированная вода-1 ст.л Специи по вкусу (у меня паприка, базилик и томаты) Соль Для панировки: Чипсы (можно взять обычную панировку, но нужно сбрызнуть перед запеканием маслом) Лук режем толстыми кольцами (~0,7 мм) Убираем пленку, ложим в миску и заливаем холодной водой (лучше со льдом), оставляем на 15-20 минут. В это время делаем кляр. Муку смешать со специями и солью, добавить яйцо и постепенно добавлять газированную воду. Тесто должно выйти как очень густая сметана (лениво стекать с лопатки). (Может уйти чуть больше/меньше воды) Луковые кольца просушить бумажным полотенцем. Обмакнуть в кляр, а затем в панировку. И ставим в аэрогриль на 165-170 градусов 13- 15 минут. Хрустящая закуска готова 😉