Куриный кебаб

Один из самых вкусных рецептов с курицей, и к тому же очень практичный! Не забудьте сохранить! ❤️ Ингредиенты 800 г куриной грудки 1 красный болгарский перец 1 зеленый болгарский перец 1 сушеная луковица 2 зубчика чеснока 3 столовые ложки панировочных сухарей Половина пучка петрушки 1 чайная ложка соли 1 чайная ложка молотого красного перца Пол чайной ложки черного перца Для приправы: 5 столовых ложек растительного масла 1 чайная ложка молотого красного перца Пол чайной ложки куркумы Инструкция: Разрежьте куриную грудку на несколько частей, измельчите в кухонном комбайне и переложите в миску. Крупно нарежьте болгарский перец, чеснок и лук и также измельчите их в кухонном комбайне. Добавьте их к курице, выкладывая смесь ложкой, не сливая лишнюю воду. Добавьте панировочные сухари, мелко нарезанную петрушку, соль, паприку и черный перец и замесите. Накройте смесь пищевой пленкой и, если возможно, оставьте в холодильнике на час. Выложите отдохнувшую смесь на ребристую сковороду, разделите на 6 равных частей и аккуратно прижмите кончиком ложки, чтобы сделать углубления. Поставьте сковороду на плиту и начните готовить на медленном огне. Разделите кусочки лопаткой. Периодически поливайте шашлыки маслом. Осторожно переверните шашлыки, когда нижняя сторона хорошо подрумянится, и обжарьте другую сторону и стороны, периодически полив маслом. Подавайте куриные шашлыки горячими через 15-20 минут. Приятного аппетита! #кебаб #кебабрецепт #куриный