Старинный рецепт. Белорусское блюдо с мясом, по классике. Колдуны (драники).

Некоторые блюда, некогда привычные на столах, сегодня почти исчезли из нашей жизни...И разве только блюда, сколько слов красивых забыто. Лепота, намедни, криница, авось... Колдуны с мясом - яркий пример этого. Эти белорусские картофельные лепёшки с фаршем подавали в советских столовых, а теперь их редко где встретишь. Зря! Мы приготовим их сегодня! Я помню, как моя бабушка в Беларуси угощала меня ими. Очень вкусно было! Простое, сытное и душевное блюдо хранит в себе дух эпохи. Рецепт: Картофель - 800 г Фарш - 300 г Мука - 2 ст.л Лук - 2 шт Соль, перец по вкусу Чеснок, зелень пожеланию Растительное масло для жарки рецепты#колдуны#блюда изкартофеля#какприготовить#рецептыколдунов#колдунырецепт#вкусноипросто#