Крутой сыр "манчего"!

Сыр "манчего"! Кого мы должны благодарить за это чудо? Конечно же, овец. В данном случае это небольшая сыроварня в испанском сообществе Кастилья-ла-Манча ("манчего" можно перевести, как "манчский", помните Дон Кихота ламанчского? Он тоже отсюда)) Порода овец - смесь французской "лакон" с кастильской. Здесь можно найти сыр средней зрелости и молодой. Вкус.... Всё, молчу! ? #сыр #манчего #сырманчего #queso #quesomanchego #кастилия #кастилияламанча #валенсиягид #гид #гидваленсия #экскурсияваленсия #валенсияэкскурсия #экскурсияизваленсии #сыры