Хочешь торт, который сведёт с ума всех? Готовится из моркови. Да, я не шучу 🥕

Для коржа: • 160 гр.сахара • 130 гр.яиц • 200 гр.муки • 200 гр.сливочного масла • 6 гр.разрыхлителя • 190 гр.моркови • 50 гр.грецких орехов • 0,5 ч.л.корицы • Щепотку соли Для крема: • 220 гр.творожного сыра • 50 гр. сливок 35% • сахар на усмотрение (примерно 3 ст.л.) Приготовление: 1. Растопите сливочное масло и дайте остыть. 2. Натрите морковь на мелкой тёрке и отожмите. 3. Яйца взбейте с сахаром до пышной светлой массы, добавьте остывшее сливочное масло и морковь . 4. Смешайте отдельно просеянную муку, разрыхлитель и корицу и добавьте в тесто, перемешайте до однородности, затем добавьте размельченные грецкие орехи. ✔️Далее смотреть, как будет удобнее: • 1ый вариант: полученное тесто вылить в круглую ёмкость, поставить в духовку на 180°С , примерно на 35-40 минут, зависит от диаметра ёмкости и от духовки. Лучше смотреть по готовности с помощью зубочистки. После остывания коржа разрезать вдоль и промазать каждый слой кремом. • 2ой вариант: Разделите полученное тесто на равные части и выпекайте по одному коржу в духовке на 180°С примерно 15-20 минут. 5. Готовим крем! Для этого необходимо все ингредиенты взбить. 6. Далее выкладываем корж, пропитываем молоком!, смазываем кремом и опять повторяем: корж, пропитка молоком и смазываем кремом. Оставляем ненадолго в холодильнике, можно часа на 2. Достаем и наслаждаемся наивкуснейшим тортиком❤️