#папаможет пирог с сайрой и рисом тоже!
Пирог с сайрой и рисом Ингредиенты: · Тесто: 500 г готового слоеного или дрожжевого теста. · Начинка: 2 банки сайры в масле (ок. 240 г каждая), 1/2 стакана отварного риса, 2 яйца (сваренных вкрутую), 1 луковица, соль, черный перец. · Смазка: 1 желток. Приготовление: 1. Разморозьте тесто. Лук мелко нарежьте и обжарьте до мягкости. 2. Сайру разомните вилкой, удаляя крупные кости. Смешайте с луком, рисом и рублеными яйцами. Посолите и поперчите. 3. Раскатайте тесто на 2 пласта (нижний чуть больше). На меньший выложите начинку, оставляя края. Накройте вторым пластом, защипните края. 4. Сделайте отверстие для пара в центре. Смажьте желтком. 5. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 35-40 минут до румяной корочки. Подавайте теплым или холодным. - #папаможет #папаможетвсëчтоугодно #папинырецепты #пироги #папанакухне
Пирог с сайрой и рисом Ингредиенты: · Тесто: 500 г готового слоеного или дрожжевого теста. · Начинка: 2 банки сайры в масле (ок. 240 г каждая), 1/2 стакана отварного риса, 2 яйца (сваренных вкрутую), 1 луковица, соль, черный перец. · Смазка: 1 желток. Приготовление: 1. Разморозьте тесто. Лук мелко нарежьте и обжарьте до мягкости. 2. Сайру разомните вилкой, удаляя крупные кости. Смешайте с луком, рисом и рублеными яйцами. Посолите и поперчите. 3. Раскатайте тесто на 2 пласта (нижний чуть больше). На меньший выложите начинку, оставляя края. Накройте вторым пластом, защипните края. 4. Сделайте отверстие для пара в центре. Смажьте желтком. 5. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 35-40 минут до румяной корочки. Подавайте теплым или холодным. - #папаможет #папаможетвсëчтоугодно #папинырецепты #пироги #папанакухне