Біохімія. Особливості ферментативної кінетики. Виведення рівняння Міхаеліса-Ментена

У відео-лекції розповідається про основні закономірності ферментативної кінетики, виведення константи Міхаеліса та рівняння Міхаеліса-Ментена, яке показує залежність швидкості ферментативної реакції від константи Міхаеліса, максимально можливої швидкості та від концентрації субстрату. Рівняння Міхаеліса-Ментена є основним кінетичним рівнянням ферментативного процесу.