Пирог из замороженных ягод на скорую руку без миксера простой рецепт | #рецепты #безмиксера #shorts

Ингредиенты: яйца - 3 шт. сахар - 3 ст.ложки (если ягоды кислые, то сахара побольше + 1 ложка) растительное масло - 3 ст.ложки сметана - 2 ст.ложки с горкой мука - 150 г сода - 1/4 ч.ложки или разрыхлитель 10 г (1 пакетик) кукурузный крахмал - 30 г (можно заменить на картофельный) ягоды замороженные - 200-300 г Перемешиваем вилкой или венчиком яйца с сахаром, сметаной и маслом до однородности. Добавляем муку, соду, крахмал и замешиваем тесто. Должна получиться масса стекающая с венчика. Выливаем тесто в смазанную маслом форму и посыпаем сверху ягодами. Я ещё немного их "утопила". Также можно перемешать их с тестом. В предварительно разогретую до 180°С духовку ставим пирог выпекаться на 30 минут (если форма широкая и слой теста тонкий, как у меня*, то этого будет достаточно. Если же форма меньше и пирог получился толще, то увеличить время в духовке до 40-45 минут). Готовность проверяем шпажкой или зубочисткой, она должна оставаться сухой. *Размер моей формы 30x22 см