Азу по татарски из свинины

Настоящее азу готовят из говядины, но мы, ориентируясь на нашу кухню, приготовим его из свинины. Азу, приготовленное по этому рецепту, получается очень сытным и наваристым. Существует такое мнение, что первое азу было приготовлено татарскими кочевниками из лошадиного мяса, жаренного в казане с овощами. На сегодняшний день рецептов азу настолько много, что всех их и не перечислить. ИНГРЕДИЕНТЫ - Мясо - Картофель - Соленые огурцы - Лук - Морковь - Чеснок - Перец Чили - Томат паста - Соль, Перец Понравилось? Поставь лайк! Ищешь что-то интересное? Тогда тебе сюда - https://mawiss.ru/