🥘«Эти 4 УЖИНА спасут ваш вечер! 💰 Готовим за копейки за 20 минут» СОХРАНЯЙТЕ
🥙ФРИТТАТА по ИСПАНСКИ🥙 Рецепт Ингредиенты на 4 порции: картофель отварной — 3 шт. лук репчатый — 1 шт. Помидор — 1 шт. (сладкий) яйцо — 4 шт.; ветчина (колбаса) — 100 г масло оливковое — 2 ст. ложки соль — 1–2 щепотки; чёрный молотый перец — 1 щепотка. Приготовление: 1. Налить на сковороду оливковое масло, нарезать лук полукольцами, обжарить. 2. Добавить к луку нарезанный помидор. 3. Всыпать нарезанный кубиком отварной картофель. 4. Разболтать в миске яйца, добавить к ним мелко нарезанную ветчину(колбасу), посолить, поперчить. 5. Овощи на сковороде обжарить до румяности, посолить. 6. Залить овощи яйцами с ветчиной, можно сверху посыпать тёртым сыром. 7. Отправить в духовку для запекания при температуре 180 градусов на 15 минут. 8. Запекать до появления румяной корочки, перед подачей посыпать оставшимся сыром, можно измельчённой зеленью. Подавать фриттату можно как в горячем, так и в холодном виде. 🍡Ленивые голубцы в томатном соусе🍡 Ингредиенты: - фарш говяжий 400 г - капуста белокочанная 300г - рис ½ стакана - лук 1 шт - морковь 1 шт - томатная паста 100-150 мл - соль 1 ч.л - перец чёрный молотый - растительное масло 1 ст.л Приготовление: 1. Капусту мелко нашинковать, залить кипятком и оставить на 15 минут. Если капуста очень твердая, ее можно проварить 3-5 минут, а затем оставить в кипятке остывать. 2. Рис отварить до полуготовности, лишнюю жидкость слить. 3. Морковь натереть на мелкой тёрке, а лук мелко нарезать ножом. Разделить лук и морковь на две части. 4. Одну половину лука и морковь обжарить в растительном масле до мягкости. 5. Смешать фарш, проваренный рис, обжаренные овощи.Добавить капусту, которую предварительно откинуть на дуршлаг и отжать руками от воды. 6. Из полученной массы сформировать котлеты продолговатой формы. Выложить заготовки в форму для запекания. Отправить форму в духовку, разогретую до 200 градусов, на 15 - 20 минут. 7. Тем временем приготовить соус: в растительном масле обжарить оставшиеся лук и морковь, добавить томатную пасту и перемешать. Добавить томатный сок и немного воды, дать покипеть соусу 3-4 минуты. 8. Залить соусом ленивые голубцы, отправить снова в духовку еще на 20-25 минут, запекать до готовности. Блюдо готово❤️ 🥘Жареная камбала🥘 Камбала 300 - 400 гр Соль, перец, специи Кукурузный крахмал 1 ст. л Пшеничная мука 1 ст. л Растительное масло 3 ст. л 1. Счистить с камбалы чешую, отрезать голову и удалить внутренности, срезать хвост. 2. Промыть рыбу под водой и обсушить салфетками 3. Чтобы камбала лучше прожарилась внутри, сделать на обеих сторонах тушки надрезы. 4. Нагреть сковороду с маслом на среднем огне, выложить в горячее масло камбалу. 5. Жарить с обеих сторон по 10 минут. 6. Готовую камбалу снять со сковороды и переложить на тарелку, при подаче сбрызнуть лимонным соком по желанию. Блюдо готово ❤️ 🍡КУРИНАЯ ЗАПЕКАНКА🍡 Ингредиенты: -куриное филе ( мясо индейки) 300 гр -яйца (2 шт) -сметана 250 гр -помидор 1 шт -пучок свежей зелени -прованские травы -подсолнечное масло -соль/перец 1. Куриное филе нарезаем кубиками и отправляем в форму для запекания, смазанную растительным маслом. 2. Солим, перчим, добавляем любимые специи, подсолнечное масло для сочности и перемешиваем. 3. Нарезаем грибы какие вы любите 250 гр ( у меня были домашние) 4. Сыр натираем на терке 5. Далее делаем заливку. В миске смешиваем яйца, сметану, половину натертого сыра. Солим перчим, и сушенный чеснок. 6. К мясу добавляем грибы и заливку, распределяем чтобы заливка везде проникла. 7. Помидоры нарезаем кружочками и выкладываем на запеканку. 8. Сверху посыпаем оставшимся тертым сыром. Блюдо готово! Посыпаем запеканку зеленью и подаем к столу! Спасибо за просмотр ❤️ Подписывайтесь чтобы не пропустить новые видео https://www.youtube.com/channel/UC8qBkSBWu0GZ45wcrzbrHUw Телеграмм https://t.me/GulnazSalamiHOME 🎬Другие мои видео https://youtube.com/playlist?list=PL9FuXASgv2MxqoPvANwtDRbOU4tBCntgH&si=BF9TqjqpIF3x7i6B https://youtube.com/playlist?list=PL9FuXASgv2MxhVNf8C7Z7JYpDROhxV4le&si=zMmrsyty5Z7IhvTO https://youtube.com/playlist?list=PL9FuXASgv2MyTGgLweqcDfTWI79pjColQ&si=37rNBwBD7LF0tGnt https://youtube.com/playlist?list=PL9FuXASgv2MzdVF2PzB4PMQUYpCGEoc5z&si=bqqc0mKgOA1uYcMb https://youtube.com/playlist?list=PL9FuXASgv2MxlibAIXCVHJXpBH6qcPkJv&si=EdcN5l6TatFWHCYX Для сотрудничества: maturka323@mail.com __________________________________________ __________________________________________ #рецепты #готовимвкусно ##вкусныерецепты ##ужинрецеп 🥘«Эти 4 УЖИНА спасут ваш вечер! 💰 Готовим за копейки за 20 минут» СОХРАНЯЙТЕ
🥙ФРИТТАТА по ИСПАНСКИ🥙 Рецепт Ингредиенты на 4 порции: картофель отварной — 3 шт. лук репчатый — 1 шт. Помидор — 1 шт. (сладкий) яйцо — 4 шт.; ветчина (колбаса) — 100 г масло оливковое — 2 ст. ложки соль — 1–2 щепотки; чёрный молотый перец — 1 щепотка. Приготовление: 1. Налить на сковороду оливковое масло, нарезать лук полукольцами, обжарить. 2. Добавить к луку нарезанный помидор. 3. Всыпать нарезанный кубиком отварной картофель. 4. Разболтать в миске яйца, добавить к ним мелко нарезанную ветчину(колбасу), посолить, поперчить. 5. Овощи на сковороде обжарить до румяности, посолить. 6. Залить овощи яйцами с ветчиной, можно сверху посыпать тёртым сыром. 7. Отправить в духовку для запекания при температуре 180 градусов на 15 минут. 8. Запекать до появления румяной корочки, перед подачей посыпать оставшимся сыром, можно измельчённой зеленью. Подавать фриттату можно как в горячем, так и в холодном виде. 🍡Ленивые голубцы в томатном соусе🍡 Ингредиенты: - фарш говяжий 400 г - капуста белокочанная 300г - рис ½ стакана - лук 1 шт - морковь 1 шт - томатная паста 100-150 мл - соль 1 ч.л - перец чёрный молотый - растительное масло 1 ст.л Приготовление: 1. Капусту мелко нашинковать, залить кипятком и оставить на 15 минут. Если капуста очень твердая, ее можно проварить 3-5 минут, а затем оставить в кипятке остывать. 2. Рис отварить до полуготовности, лишнюю жидкость слить. 3. Морковь натереть на мелкой тёрке, а лук мелко нарезать ножом. Разделить лук и морковь на две части. 4. Одну половину лука и морковь обжарить в растительном масле до мягкости. 5. Смешать фарш, проваренный рис, обжаренные овощи.Добавить капусту, которую предварительно откинуть на дуршлаг и отжать руками от воды. 6. Из полученной массы сформировать котлеты продолговатой формы. Выложить заготовки в форму для запекания. Отправить форму в духовку, разогретую до 200 градусов, на 15 - 20 минут. 7. Тем временем приготовить соус: в растительном масле обжарить оставшиеся лук и морковь, добавить томатную пасту и перемешать. Добавить томатный сок и немного воды, дать покипеть соусу 3-4 минуты. 8. Залить соусом ленивые голубцы, отправить снова в духовку еще на 20-25 минут, запекать до готовности. Блюдо готово❤️ 🥘Жареная камбала🥘 Камбала 300 - 400 гр Соль, перец, специи Кукурузный крахмал 1 ст. л Пшеничная мука 1 ст. л Растительное масло 3 ст. л 1. Счистить с камбалы чешую, отрезать голову и удалить внутренности, срезать хвост. 2. Промыть рыбу под водой и обсушить салфетками 3. Чтобы камбала лучше прожарилась внутри, сделать на обеих сторонах тушки надрезы. 4. Нагреть сковороду с маслом на среднем огне, выложить в горячее масло камбалу. 5. Жарить с обеих сторон по 10 минут. 6. Готовую камбалу снять со сковороды и переложить на тарелку, при подаче сбрызнуть лимонным соком по желанию. Блюдо готово ❤️ 🍡КУРИНАЯ ЗАПЕКАНКА🍡 Ингредиенты: -куриное филе ( мясо индейки) 300 гр -яйца (2 шт) -сметана 250 гр -помидор 1 шт -пучок свежей зелени -прованские травы -подсолнечное масло -соль/перец 1. Куриное филе нарезаем кубиками и отправляем в форму для запекания, смазанную растительным маслом. 2. Солим, перчим, добавляем любимые специи, подсолнечное масло для сочности и перемешиваем. 3. Нарезаем грибы какие вы любите 250 гр ( у меня были домашние) 4. Сыр натираем на терке 5. Далее делаем заливку. В миске смешиваем яйца, сметану, половину натертого сыра. Солим перчим, и сушенный чеснок. 6. К мясу добавляем грибы и заливку, распределяем чтобы заливка везде проникла. 7. Помидоры нарезаем кружочками и выкладываем на запеканку. 8. Сверху посыпаем оставшимся тертым сыром. Блюдо готово! Посыпаем запеканку зеленью и подаем к столу! Спасибо за просмотр ❤️ Подписывайтесь чтобы не пропустить новые видео https://www.youtube.com/channel/UC8qBkSBWu0GZ45wcrzbrHUw Телеграмм https://t.me/GulnazSalamiHOME 🎬Другие мои видео https://youtube.com/playlist?list=PL9FuXASgv2MxqoPvANwtDRbOU4tBCntgH&si=BF9TqjqpIF3x7i6B https://youtube.com/playlist?list=PL9FuXASgv2MxhVNf8C7Z7JYpDROhxV4le&si=zMmrsyty5Z7IhvTO https://youtube.com/playlist?list=PL9FuXASgv2MyTGgLweqcDfTWI79pjColQ&si=37rNBwBD7LF0tGnt https://youtube.com/playlist?list=PL9FuXASgv2MzdVF2PzB4PMQUYpCGEoc5z&si=bqqc0mKgOA1uYcMb https://youtube.com/playlist?list=PL9FuXASgv2MxlibAIXCVHJXpBH6qcPkJv&si=EdcN5l6TatFWHCYX Для сотрудничества: maturka323@mail.com __________________________________________ __________________________________________ #рецепты #готовимвкусно ##вкусныерецепты ##ужинрецеп 🥘«Эти 4 УЖИНА спасут ваш вечер! 💰 Готовим за копейки за 20 минут» СОХРАНЯЙТЕ