Гастрономия Карелии: шеф-повара собирают продукты северного леса и создают ужин на природе

В саду-парк отеля «Дача Винтера» прошел Дикий ужин, который собрал за большим столом влюбленных в Карелию и ее традиционные вкусы. 6 шефов готовили на огне блюда из дикой оленины, озерной форели и рыжих лисичек. Они делились старинными рецептами и детскими воспоминаниями о том, как ели деревянными ложками землянику, собранную бабушкой в деревне. В уютной компании мы прониклись теплом этого вечера и красотой закатной Дачи Винтера. Так уж повелось, что такие встречи стали традицией, которую мы всем сердцем любим. Всесезонный курорт «Игора», Ленинградская область. «Точка на карте. Лодейное Поле», «Точка на карте. Приозерск», «Точка на карте. Видлица». Ресторана «Фаворит». https://igora.ru https://tochkanakarte.ru/ https://favorit-igora.ru/