Огурцы с маслинами на зиму 🥒 Необычный рецепт! Хрустящие и вкусные
🥒 Огурцы с маслинами на зиму — необыкновенно вкусная заготовка! Хотите удивить гостей оригинальной закуской? Попробуйте этот рецепт огурцов с маслинами! Хрустящие огурчики в сочетании с маслинами и корейской морковью создают невероятный вкус. Такая закуска исчезает со стола первой! 😋 ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Огурцы — 2 кг ✅ Соль — 150 г ✅ Вода — 9 стаканов (для замачивания) ✅ Морковь по-корейски — 5 маленьких шт. ✅ Лук — 6 маленьких шт. (нарезать кольцами) ✅ Маслины без косточек — 1 банка ✅ Лимон — 1 долька (на банку) МАРИНАД: ✅ Вода — 4 стакана ✅ Сахар — 2 стакана ✅ Уксус 9% — 300 мл (стакан 200 г) ✨ КАК ГОТОВИМ: 1. Соль растворить в воде (9 стаканов), замочить огурцы на 3 часа 2. Воду слить 3. Морковь натереть по-корейски, лук нарезать кольцами 4. В банки уложить: огурцы, морковь, лук, маслины, дольку лимона 5. Приготовить маринад: воду + сахар + уксус закипятить 6. Залить огурцы маринадом 7. Стерилизовать 8 минут 8. Закатать банки 🔥 ПОЧЕМУ ЭТОТ РЕЦЕПТ — ЛУЧШИЙ: ✓ Необычное сочетание огурцов с маслинами ✓ Хрустящие и ароматные ✓ Красиво смотрятся на столе ✓ Идеальная закуска к празднику ✓ Простой рецепт, справится каждый ✓ Хранится всю зиму ⏱️ Время приготовления: ~3.5 часа (с учётом замачивания) 🥫 Выход: 3-4 банки по 0.5 л 💡 СОВЕТ: Не передержите огурцы в рассоле — 3 часа достаточно, иначе они будут слишком солёными. Подавайте закуску охлаждённой! 👉 Подписывайтесь на канал «Вкусная кухня рецепты» — больше оригинальных заготовок на зиму и кулинарных идей! 🔔 Жмите на колокольчик! 💬 А вы пробовали делать огурцы с маслинами? Как вам такое сочетание? Пишите в комментариях! 👇 #огурцысмаслинами #огурцыназиму #заготовкиназиму #оригинальнаязакуска #вкуснаякухня #маринованныеогурцы #зимниезаготовки #ассорти #простойрецепт #pickles #olives #canning #winterprep #cucumbers 🍳 Смотрите другие рецепты в плейлисте "Кулинария" 🏰 А путешествия — в плейлисте "Путешествия по Беларуси" 🔔 Подписывайтесь, чтобы не пропустить!
🥒 Огурцы с маслинами на зиму — необыкновенно вкусная заготовка! Хотите удивить гостей оригинальной закуской? Попробуйте этот рецепт огурцов с маслинами! Хрустящие огурчики в сочетании с маслинами и корейской морковью создают невероятный вкус. Такая закуска исчезает со стола первой! 😋 ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Огурцы — 2 кг ✅ Соль — 150 г ✅ Вода — 9 стаканов (для замачивания) ✅ Морковь по-корейски — 5 маленьких шт. ✅ Лук — 6 маленьких шт. (нарезать кольцами) ✅ Маслины без косточек — 1 банка ✅ Лимон — 1 долька (на банку) МАРИНАД: ✅ Вода — 4 стакана ✅ Сахар — 2 стакана ✅ Уксус 9% — 300 мл (стакан 200 г) ✨ КАК ГОТОВИМ: 1. Соль растворить в воде (9 стаканов), замочить огурцы на 3 часа 2. Воду слить 3. Морковь натереть по-корейски, лук нарезать кольцами 4. В банки уложить: огурцы, морковь, лук, маслины, дольку лимона 5. Приготовить маринад: воду + сахар + уксус закипятить 6. Залить огурцы маринадом 7. Стерилизовать 8 минут 8. Закатать банки 🔥 ПОЧЕМУ ЭТОТ РЕЦЕПТ — ЛУЧШИЙ: ✓ Необычное сочетание огурцов с маслинами ✓ Хрустящие и ароматные ✓ Красиво смотрятся на столе ✓ Идеальная закуска к празднику ✓ Простой рецепт, справится каждый ✓ Хранится всю зиму ⏱️ Время приготовления: ~3.5 часа (с учётом замачивания) 🥫 Выход: 3-4 банки по 0.5 л 💡 СОВЕТ: Не передержите огурцы в рассоле — 3 часа достаточно, иначе они будут слишком солёными. Подавайте закуску охлаждённой! 👉 Подписывайтесь на канал «Вкусная кухня рецепты» — больше оригинальных заготовок на зиму и кулинарных идей! 🔔 Жмите на колокольчик! 💬 А вы пробовали делать огурцы с маслинами? Как вам такое сочетание? Пишите в комментариях! 👇 #огурцысмаслинами #огурцыназиму #заготовкиназиму #оригинальнаязакуска #вкуснаякухня #маринованныеогурцы #зимниезаготовки #ассорти #простойрецепт #pickles #olives #canning #winterprep #cucumbers 🍳 Смотрите другие рецепты в плейлисте "Кулинария" 🏰 А путешествия — в плейлисте "Путешествия по Беларуси" 🔔 Подписывайтесь, чтобы не пропустить!