Шикарный Блинный ТОРТ...🥞🍫😋
На тесто берите: Яйца 3 шт Сахар 100г Соль 1 ч.л Молоко 500мл Какао 2 ст.л (25г) Мука 200г Масло растит 5 ст.л Сода 0,5 ч.л На крем: Сливки 33% 500 мл Сахарная пудра по вкусу Какао 2 ст л На глазурь : Сметана 4-5 ст.л Какао 2 ст.л Сахар 2 ст.л Масло слив 30 г Жарить блины надо на идеально чистой сковороде с качественным антипригарным покрытием, у меня титановое - так они не будут гореть, прилипать и сковорода будет служить годами👌🏼 По рецепту, все ингредиенты, как на видео, смешать, дать замесу постоять 20 минут, если немного разбух, то можно добавить молока, жарим на хорошо разогретой сковороде, и главное поглядывайте, чтоб не сгорело, жарятся блинчики быстро. По поводу глазури, растапливайте все на среднем огне до однородности, глазурь остывает очень быстро, полейте сверху, и дайте торту пропитаться, я оставил на ночь, но думаю, что пару часов хватит, приятного аппетита!
На тесто берите: Яйца 3 шт Сахар 100г Соль 1 ч.л Молоко 500мл Какао 2 ст.л (25г) Мука 200г Масло растит 5 ст.л Сода 0,5 ч.л На крем: Сливки 33% 500 мл Сахарная пудра по вкусу Какао 2 ст л На глазурь : Сметана 4-5 ст.л Какао 2 ст.л Сахар 2 ст.л Масло слив 30 г Жарить блины надо на идеально чистой сковороде с качественным антипригарным покрытием, у меня титановое - так они не будут гореть, прилипать и сковорода будет служить годами👌🏼 По рецепту, все ингредиенты, как на видео, смешать, дать замесу постоять 20 минут, если немного разбух, то можно добавить молока, жарим на хорошо разогретой сковороде, и главное поглядывайте, чтоб не сгорело, жарятся блинчики быстро. По поводу глазури, растапливайте все на среднем огне до однородности, глазурь остывает очень быстро, полейте сверху, и дайте торту пропитаться, я оставил на ночь, но думаю, что пару часов хватит, приятного аппетита!