Сочные куриные отбивные. Маринад для них готовлю только так, очень ароматные, ну а вкус...шикарный.

Сочные всегда! Всё дело в маринаде. Готовлю их только по этому рецепту. Сочнейшее мяско и никто не сообразит, что вам было просто это сделать. Главное хорошо промариновать мясо и тогда только наслаждение. Рецепт: Куриное филе - 2 Яйца - 2 Чеснок - 2-3 зубчика Соевый соус - 2 ст.л ( у меня соус 1 ст.л + 1 ч.л устричного соуса) Специи к мясу - 1 ч.л Крахмал - 2 ст.л ( или крахмал 1 ст.л + мука - 1 ст.л) Вода - 30 мл Соль, перец по вкусу Растительное масло для жарки