Настойка из смородины к Новому году

Если у вас в морозилке много смородины, то обязательно сделайте эту настоечку к Новому году. Тем более, что делается она очень просто, а получается очень вкусно и ароматно! Смородина 300гр (можно 50/50 красная/черная) Сахар 100-150гр Вод..ка 500мл Ваниль 1шт (по желанию) Корица 1шт (по желанию) Смородину засыпаем сахаром и желательно оставить на ночь, чтобы ягода пустила сок. Далее заливаем вод.. кой , добавляем корицу, ваниль, закрываем и отправляем в тёмное место минимум на 10 дней. Процеживаем, отжимаем сок, разливаем по бутылкам. Все готово. Настойка получается красивого насыщенного цвета, с приятным вкусом и ароматом.