Рецепт на выходные 👇🏼

Сегодня готовила пирожки 😋 Тесто использовала то самое, рецептом которого уже делилась раньше. Сохраняйте, потому что рецепт правда очень удачный 🤍 ТЕСТО: • 500 мл тёплого молока • 600 гр муки • 11 гр сухих быстродействующих дрожжей • 2 ст. л сахара • 1 ч. л соли • 4 ст. л растительного масла В молоко добавляем дрожжи, сахар, соль и масло. Всё хорошо перемешиваем и постепенно всыпаем муку. Тесто должно получиться мягким. Если сильно липнет — можно добавить ещё немного муки. Я в конце слегка смазываю руки маслом, так с тестом намного проще работать. Накрываем плёнкой и полотенцем, убираем в тепло. Иногда ставлю в духовку на 30–40 градусов. Когда тесто поднимется — обминаю его и снова оставляю подойти ещё раз. Такое тесто идеально для заморозки. И с ним можно готовить, что угодно. В прошлый раз делала из него пиццу. Сегодня очередь дошла пирожков. Начинку каждый выбирает на свой вкус. Я обычно беру два вида фарша — свинину и говядину. Добавляю лук для сочности, соль и перец. Пирожки получаются мягкие, пышные и долго не черствеют. Хотя у нас они обычно заканчиваются раньше 😄 #пирожки #домашняявыпечка #рецепты #будниагнеша #готовимдома