Рецепт кебаба в описании

Подробный рецепт👇🏼 Готовлю в аэрогриле DEMIAND артикул ВБ: WW332499 артикул ОЗОН:2996050186 Ингредиенты: Для кебаба: * Куриный фарш — 900 г–1 кг * Лук — 1 маленькая луковица * Чеснок — 3–4 зубчика * Красный болгарский перец — ½ шт. * Петрушка свежая — большой пучок * Томатная паста — 2 ст. ложки * Сумах — 1 ст. ложка * Хлопья алеппского перца (или чили) — 1 ч. ложка * Паприка копчёная — 1 ст. ложка * Кумин — ½ ч. ложки * Куркума — ¼ ч. ложки * Соль, перец — по вкусу * Оливковое масло — 1 ст. ложка Для соуса: * Греческий йогурт — 1 стакан * Чеснок — 1 зубчик (натереть) * Паприка копчёная — 1 ч. ложка * Хлопья алеппского перца — ½ ч. ложки * Лимонный сок — 1 ст. ложка * Оливковое масло — 1 ч. ложка * Соль — щепотка Перебландерить все овощи и смешать с куриным фаршем, добавить масло и томатную пасту, выложить в противень и сформировать полосочки Убрать в аэрогриль на 20 мин при 180 Приготовить соус, для этого смешать йогурт и все специи, готово! Подписывайся, у меня еще множество полезных рецептов