Семья, которая изменила культуру вина в России: глубокий разговор с Михаилом Николаевым
В гостях подкаста «Масштаб личности» — Михаил Николаев, управляющий партнер семейного хозяйства «Николаев и сыновья». Его команда развивает винные проекты «Лефкадия» и «Темелион» в Долине Лефкадии на Кубани. Долина официально признана терруаром и входит в список Top 50 World’s Best Vineyards как одно из самых интересных винных направлений мира. Для семьи Николаевых Долина Лефкадии — проект о том, как может выглядеть жизнь в России, если всерьез относиться к земле, еде и пространству. Здесь рядом существуют виноградники и сады, ферма и сыроварня, живописные холмы и трюфельные рощи, ресторан «Пастораль» и девелоперский проект — место, где можно работать, жить и принимать гостей. Михаил на практике отвечает на большой российский запрос: как частная инициатива может менять среду вокруг и отношение к отечественному продукту, не дожидаясь, пока это сделает кто-то другой. В выпуске обсудили: — Чем семейное хозяйство «Николаев и сыновья» отличается от классического «семейного бизнеса». — Почему в России до сих пор нет устойчивого тренда на местное вино и с чего вообще начинается культура потребления. — Как Михаил подходит к органическому виноделию: экономика органики, забота о здоровье и поиск баланса с экосистемой. — Из чего складывается цена бутылки: где заканчивается себестоимость и начинается маркетинг, и почему дорогая этикетка не всегда означает «лучше». — Какое место у России в мировом виноделии и в каких условиях «низкая база» превращается в шанс, а не в приговор. Подписывайтесь и узнавайте больше: 🔶 Подробнее обо мне: https://clck.ru/3JdC44 🔷 Телеграм канал: https://t.me/+HearmG-Uukw2Zjdi Обязательно подписывайтесь на канал, чтобы всегда видеть выпуски первыми. Здравствуйте, с вами Михаил Игнатов, наставник для предпринимателей, коуч, ментор и действующий руководитель собственной компании. Здесь я делюсь практическими инструментами, которые помогли мне построить успешный бизнес, сохранить гармонию в жизни и создать сильную команду. На моем канале вы узнаете, с чего начать свой путь в бизнесе, в каком направлении двигаться, как наладить взаимопонимание с командой, как выстраивать процессы управления. Все это и многое другое вы найдете на моем канале! Подписывайтесь, чтобы быть в курсе самых свежих и полезных решений для вашего бизнеса!
В гостях подкаста «Масштаб личности» — Михаил Николаев, управляющий партнер семейного хозяйства «Николаев и сыновья». Его команда развивает винные проекты «Лефкадия» и «Темелион» в Долине Лефкадии на Кубани. Долина официально признана терруаром и входит в список Top 50 World’s Best Vineyards как одно из самых интересных винных направлений мира. Для семьи Николаевых Долина Лефкадии — проект о том, как может выглядеть жизнь в России, если всерьез относиться к земле, еде и пространству. Здесь рядом существуют виноградники и сады, ферма и сыроварня, живописные холмы и трюфельные рощи, ресторан «Пастораль» и девелоперский проект — место, где можно работать, жить и принимать гостей. Михаил на практике отвечает на большой российский запрос: как частная инициатива может менять среду вокруг и отношение к отечественному продукту, не дожидаясь, пока это сделает кто-то другой. В выпуске обсудили: — Чем семейное хозяйство «Николаев и сыновья» отличается от классического «семейного бизнеса». — Почему в России до сих пор нет устойчивого тренда на местное вино и с чего вообще начинается культура потребления. — Как Михаил подходит к органическому виноделию: экономика органики, забота о здоровье и поиск баланса с экосистемой. — Из чего складывается цена бутылки: где заканчивается себестоимость и начинается маркетинг, и почему дорогая этикетка не всегда означает «лучше». — Какое место у России в мировом виноделии и в каких условиях «низкая база» превращается в шанс, а не в приговор. Подписывайтесь и узнавайте больше: 🔶 Подробнее обо мне: https://clck.ru/3JdC44 🔷 Телеграм канал: https://t.me/+HearmG-Uukw2Zjdi Обязательно подписывайтесь на канал, чтобы всегда видеть выпуски первыми. Здравствуйте, с вами Михаил Игнатов, наставник для предпринимателей, коуч, ментор и действующий руководитель собственной компании. Здесь я делюсь практическими инструментами, которые помогли мне построить успешный бизнес, сохранить гармонию в жизни и создать сильную команду. На моем канале вы узнаете, с чего начать свой путь в бизнесе, в каком направлении двигаться, как наладить взаимопонимание с командой, как выстраивать процессы управления. Все это и многое другое вы найдете на моем канале! Подписывайтесь, чтобы быть в курсе самых свежих и полезных решений для вашего бизнеса!