«Синдром жареного риса» или пищевое отравление от риса, вызванное бактерией Bacillus cereus.

Оказывается, в рисе может быть бактерия, которая вызывает сильное отравление со всеми пагубными для организма последствиями.  Как хранить рис, чтобы предотвратить размножение бактерий? Как обезопасить себя от возможных угроз? И какие ещё риски связаны с употреблением риса? Смотрим гастрономический детектив «Подозревается еда» на нашей платформе «Смотрим».