Слоёный кебаб на шпажках с сочной овощной начинкой 🥩🍢
Слоёный кебаб на шпажках с сочной овощной начинкой 🥩🍢 Готовим в своём любимом аэрогриле Demiand. Артикул на WB: #WW374254 Артикул на Ozon: #3734314343 Состав: • Говядина или баранина (тонкие пласты) — 500 г • Мясной фарш — 400 г • Тонкий лаваш — 1–2 шт. • Лук репчатый — 1 шт. • Болгарский перец (красный и зелёный) — по 1/2 шт. • Оливковое масло — 1–2 ст. л. • Специи: зира, тмин, паприка, соль, перец — по вкусу ✅ Приготовление: Смешайте мясной фарш с измельчённым луком, кубиками перца и специями, тщательно вымешивая массу до однородности. Соберите «пирог»: на цельный пласт мяса положите лаваш, затем слой готового фарша и повторите чередование так, чтобы получилось три уровня. Нарежьте получившуюся конструкцию на полоски, нанизайте каждую на шпажку и разделите их ножом. Отправьте кебабы в аэрогриль Demiand и готовьте при температуре 180–200°C в течение 15–20 минут, пару раз перевернув шпажки для идеального и равномерного подрумянивания. *️⃣ Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.
Слоёный кебаб на шпажках с сочной овощной начинкой 🥩🍢 Готовим в своём любимом аэрогриле Demiand. Артикул на WB: #WW374254 Артикул на Ozon: #3734314343 Состав: • Говядина или баранина (тонкие пласты) — 500 г • Мясной фарш — 400 г • Тонкий лаваш — 1–2 шт. • Лук репчатый — 1 шт. • Болгарский перец (красный и зелёный) — по 1/2 шт. • Оливковое масло — 1–2 ст. л. • Специи: зира, тмин, паприка, соль, перец — по вкусу ✅ Приготовление: Смешайте мясной фарш с измельчённым луком, кубиками перца и специями, тщательно вымешивая массу до однородности. Соберите «пирог»: на цельный пласт мяса положите лаваш, затем слой готового фарша и повторите чередование так, чтобы получилось три уровня. Нарежьте получившуюся конструкцию на полоски, нанизайте каждую на шпажку и разделите их ножом. Отправьте кебабы в аэрогриль Demiand и готовьте при температуре 180–200°C в течение 15–20 минут, пару раз перевернув шпажки для идеального и равномерного подрумянивания. *️⃣ Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.