Сыр в черной панировке 😋

Черный сыр с облепиховым соусом Сыр чеддер 130 гр Сыр маасдам 130 гр Для панировки Мука 50гр Яйца 2шт Панировочные сухари 100 гр Жженый лук для цвета ( две крупные луковицы нарезаем слайсами и выпекаем до черноты при 180 градусах. Измельчаем и просеиваем) Для соуса: Облепиха 100гр Сахар 30 гр Довести до кипения, пробить блендером и процедить