Ягодные тарталетки из слоеного теста со сметанным кремом 🍓🫐
Ягодные тарталетки из слоеного теста со сметанным кремом 🍓🫐 Готовим в своем любимом аэрогриле Demiand. Артикул на WB: WW309218 Артикул на Ozon: 2889564788 Состав: • Слоёное тесто — 800 г • Черника или голубика — 500 г • Клубника — 350 г • Сметана — 250 г • Сахар — 60 г • Сгущённое молоко — 40 г • Яйца — 2 шт. (+ белок 20 г и желток для смазывания) • Мука — 15 г ✅ Приготовление: Раскатайте пласт слоеного теста, равномерно распределите по нему чернику и аккуратно сверните (или сложите), затем нарежьте на порционные кусочки. Выложите каждый кусочек в форму для маффинов и с помощью дна стакана сформируйте глубокие «чашечки» из теста. Для начинки в отдельной миске соедините сметану, яйца, сахар, сгущенное молоко и муку, тщательно перемешав. Добавьте в крем мелко нарезанную клубнику. Разлейте ягодно-сметанную смесь по заготовкам. Смажьте края теста желтком и поместите в аэрогриль Demiand. Выпекайте при температуре 160–170°C в течение 15–20 минут до золотистой корочки и стабилизации крема. *️⃣ Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.
Ягодные тарталетки из слоеного теста со сметанным кремом 🍓🫐 Готовим в своем любимом аэрогриле Demiand. Артикул на WB: WW309218 Артикул на Ozon: 2889564788 Состав: • Слоёное тесто — 800 г • Черника или голубика — 500 г • Клубника — 350 г • Сметана — 250 г • Сахар — 60 г • Сгущённое молоко — 40 г • Яйца — 2 шт. (+ белок 20 г и желток для смазывания) • Мука — 15 г ✅ Приготовление: Раскатайте пласт слоеного теста, равномерно распределите по нему чернику и аккуратно сверните (или сложите), затем нарежьте на порционные кусочки. Выложите каждый кусочек в форму для маффинов и с помощью дна стакана сформируйте глубокие «чашечки» из теста. Для начинки в отдельной миске соедините сметану, яйца, сахар, сгущенное молоко и муку, тщательно перемешав. Добавьте в крем мелко нарезанную клубнику. Разлейте ягодно-сметанную смесь по заготовкам. Смажьте края теста желтком и поместите в аэрогриль Demiand. Выпекайте при температуре 160–170°C в течение 15–20 минут до золотистой корочки и стабилизации крема. *️⃣ Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.