Валерий Захарьин провёл презентацию для Петербургской Ассоциации Сомелье

Гости — не просто любители вина, а профессионалы, которые различают полутона и знают цену терруару. Именно для них Валерий раскрыл характер крымских сортов, оставшихся верными своей земле веками. Главные моменты вечера: — дегустация ключевых автохтонных сортов из линейки Валерия Захарьина — детальный разбор того, как крымский терруар формирует вкус, который невозможно подделать — честный диалог о месте крымского виноделия в современной России Но самым живым и неожиданным стал финал. Сомелье попробовали себя в роли виноделов — собственноручно купажировали вино под руководством Валерия. Профессиональный интерес смешался с азартом. Как это было — смотрите в видео 🎥 В первом прикреплённом ролике — атмосфера вечера: как рождался диалог, как звучало вино и чем жил зал. А во втором видео — отзывы участников. Те самые сомелье, которые разбирают вино на полутона, честно говорят, каким они увидели Крым в бокале и что значит лично собрать свой купаж. Благодарим коллег за тёплый приём, острые вопросы и желание создавать вместе. Такие встречи двигают культуру виноделия вперёд 🍷