Феттучини
Ингредиенты: • Бекон – 100 г. • Спагетти - 250 г. • Соль, черный перец • 3 яичных желтка • Твёрдый сыр – 40 г. Приготовление: Отварить спагетти. Взбить яичные желтки с тёртым сыром. Обжарить бекон, добавить к нему спагетти, 100мл. бульона в котором варились спагетти. Яичную смесь с сыром. Всё перемешать. При подаче блюда, посыпать тёртым сыром и зеленью.
Ингредиенты: • Бекон – 100 г. • Спагетти - 250 г. • Соль, черный перец • 3 яичных желтка • Твёрдый сыр – 40 г. Приготовление: Отварить спагетти. Взбить яичные желтки с тёртым сыром. Обжарить бекон, добавить к нему спагетти, 100мл. бульона в котором варились спагетти. Яичную смесь с сыром. Всё перемешать. При подаче блюда, посыпать тёртым сыром и зеленью.