👍Открыла для себя кабачки по-новому! Салат из двух основных ингредиентов /кабачки и два помидора

Салат из кабачков, который покорил всех! Просто, быстро и невероятно вкусно! 🥒🍅 Получается необыкновенно нежный, сочный и ароматный салат, который хочется готовить снова и снова. Попробуйте один раз — и, уверена, этот рецепт станет одним из ваших любимых! Ингредиенты: • Молодые кабачки — 2 шт. (около 600–700 г) • Крупные помидоры — 2 шт. • Чеснок — 2–3 зубчика • Укроп — небольшой пучок • Петрушка — небольшой пучок • Майонез — 1 ст. л. • Растительное масло — 1 ст. л. • Сладкая паприка — 1 ч. л. • Соль — по вкусу • Чёрный молотый перец — по вкусу 🥒 Кабачки нарезать соломкой, смешать с растительным маслом, солью, паприкой и чёрным перцем. 🥒 Выложить в один слой на противень с пергаментом и запекать при 200°C (режим конвекции) 15 минут. 🥒 Полностью остудить. 🍅 Помидоры нарезать кубиками и оставить на сите на несколько минут, чтобы стекла лишняя жидкость. 🌿 Зелень мелко нарезать. 🥗 Соединить кабачки, помидоры, зелень, чеснок и майонез. Аккуратно перемешать и сразу подавать к столу. 🌸 Что ещё можно добавить? ✨ Натёртый твёрдый сыр — салат станет ещё нежнее. ✨ Брынзу или фету — получится очень интересный средиземноморский вкус. ✨ Красный маринованный лук — для приятной кислинки. ✨ Немного лимонного сока — вкус станет ещё свежее. 🌸 Советы: ❤️ Молодые кабачки очищать от кожицы не нужно. ❤️ Не передерживайте кабачки в духовке — они должны остаться слегка упругими. ❤️ Помидоры лучше брать мясистые и спелые. ❤️ Если хотите более лёгкий вариант, замените майонез густым греческим йогуртом или сметаной. ❤️ Этот салат особенно вкусен сразу после приготовления. 🌺 Спасибо, что готовите вместе со мной! Приятного аппетита 🤗🌸 #салат #салатизкабачков #кабачки #рецептыизкабачков #летнийсалат #вкусныйсалат #быстрыйсалат #простыерецепты #овощнойсалат #кабачкивдуховке # Этрецепт #готовимдома #вкусноипросто #викапростыерецепты