Срок годности торта зависит от продуктов.

Сроки годности некоторых ингредиентов: Молочные продукты(пастеризованные): сыр, сливки, молоко - 72 часа Свежие ягоды и фрукты(без термообработки) - 8-12 часов Сырые белки - 24-48 часов Ягодные начинки с термообработкой - 72 часа.