Любимый БУТЕРБРОД ЛАЗЕРСОНА из АРМИИ #shorts #лазерсон
В армии был у меня любимый бутерброд: хлеб, масло, томатная паста, соль, перец. Казалось бы — ничего особенного. Но если вдуматься: ведь томатная паста — это отличная база для соуса. Вот с таких простых вещей и начинается кулинарное мышление. А дальше — всё зависит от того, как вы работаете с продуктами. В курсе «Соусы» вы научитесь понимать вкус, на что влияют текстура и техника. Всё это — в видеоуроках, шпаргалках и рецептах. Ссылка https://lazerson.zone/sauce?utm_source=yt&utm_medium=shorts
В армии был у меня любимый бутерброд: хлеб, масло, томатная паста, соль, перец. Казалось бы — ничего особенного. Но если вдуматься: ведь томатная паста — это отличная база для соуса. Вот с таких простых вещей и начинается кулинарное мышление. А дальше — всё зависит от того, как вы работаете с продуктами. В курсе «Соусы» вы научитесь понимать вкус, на что влияют текстура и техника. Всё это — в видеоуроках, шпаргалках и рецептах. Ссылка https://lazerson.zone/sauce?utm_source=yt&utm_medium=shorts




