Овощи на мангале
Овощи на гриле к шашлыку на майские: топовые маринады Овощи на гриле — идеальная пара к шашлыку. Они быстро готовятся, красиво выглядят на столе и отлично впитывают аромат углей. Сейчас раскажу как их вкусно мариновать. 1. Чесночный рецепт Подходит для кабачков, баклажанов, перца и лука. Смешайте масло, чеснок, соль, перец, паприку и прованские травы. Овощи нарежьте крупно, перемешайте и оставьте на 20–30 минут. Получается простой и самый универсальный вкус. 2. Соевый для шампиньонов и баклажанов. Смешайте соевый соус, масло, чеснок, паприку и немного чёрного перца. Соль не добавляйте. Маринуйте 20–40 минут. Грибы получаются сочными и насыщенными. 3. Медово-горчичный для перца, кукурузы, кабачков и моркови. Смешайте масло, чайную ложку мёда, чайную ложку горчицы, соль, перец и немного лимонного сока. Маринуйте 15–20 минут. Овощи красиво румянятся и получаются сладко-пряными.
Овощи на гриле к шашлыку на майские: топовые маринады Овощи на гриле — идеальная пара к шашлыку. Они быстро готовятся, красиво выглядят на столе и отлично впитывают аромат углей. Сейчас раскажу как их вкусно мариновать. 1. Чесночный рецепт Подходит для кабачков, баклажанов, перца и лука. Смешайте масло, чеснок, соль, перец, паприку и прованские травы. Овощи нарежьте крупно, перемешайте и оставьте на 20–30 минут. Получается простой и самый универсальный вкус. 2. Соевый для шампиньонов и баклажанов. Смешайте соевый соус, масло, чеснок, паприку и немного чёрного перца. Соль не добавляйте. Маринуйте 20–40 минут. Грибы получаются сочными и насыщенными. 3. Медово-горчичный для перца, кукурузы, кабачков и моркови. Смешайте масло, чайную ложку мёда, чайную ложку горчицы, соль, перец и немного лимонного сока. Маринуйте 15–20 минут. Овощи красиво румянятся и получаются сладко-пряными.