Ароматные вафли
Ароматные вафли Ингредиенты для сладкого варианта: * пшеничная мука - 150-160 г (ориентируйтесь на консистенцию, тесто должно быть густым как на оладушки) * яйца — 1 шт. * молоко — 150 мл * сливочное масло - 50 г * ванильный экстракт - пол ч. л. * разрыхлитель — 1 ч. л. * сахар - 1-2 ст. л. Приготовление: К теплому молоку добавляем растопленное сливочное масло, сахар и яйца. Все тщательно перемещайте. Просейте муку и разрыхлитель, аккуратно помешивая венчиком или лопаткой до однородности. Разогрейте вафельницу, выпекайте по 3-4 минуты до золотистости. Ингредиенты для кабачковых вафель: * кабачки — примерно 300 г * пшеничная мука - 100 г * яйца - 2 шт. * сметана 15% — 30 г * тертый сыр - 100 г * свежая зелень (петрушка, укроп) - * разрыхлитель — 5 г Приготовление: Натрите кабачки на крупной терке. Отожмите лишнюю жидкость. К кабачкам добавляем яйца, сыр, укроп, соль, перец. Перемешиваем. Вводим муку с разрыхлителем и в конце сметану. Выпекаем по 4 минуты до золотистости.
Ароматные вафли Ингредиенты для сладкого варианта: * пшеничная мука - 150-160 г (ориентируйтесь на консистенцию, тесто должно быть густым как на оладушки) * яйца — 1 шт. * молоко — 150 мл * сливочное масло - 50 г * ванильный экстракт - пол ч. л. * разрыхлитель — 1 ч. л. * сахар - 1-2 ст. л. Приготовление: К теплому молоку добавляем растопленное сливочное масло, сахар и яйца. Все тщательно перемещайте. Просейте муку и разрыхлитель, аккуратно помешивая венчиком или лопаткой до однородности. Разогрейте вафельницу, выпекайте по 3-4 минуты до золотистости. Ингредиенты для кабачковых вафель: * кабачки — примерно 300 г * пшеничная мука - 100 г * яйца - 2 шт. * сметана 15% — 30 г * тертый сыр - 100 г * свежая зелень (петрушка, укроп) - * разрыхлитель — 5 г Приготовление: Натрите кабачки на крупной терке. Отожмите лишнюю жидкость. К кабачкам добавляем яйца, сыр, укроп, соль, перец. Перемешиваем. Вводим муку с разрыхлителем и в конце сметану. Выпекаем по 4 минуты до золотистости.