Тайский салат с ананасом и креветками #shorts #еда #рецепты
Тайский салат с ананасом и креветками Лапша из чёрного риса — 120 г, эдамаме (бобы) — 30 г. Остальные продукты: - Огурец — 1 небольшой - Ананас (консервированный) — 150 г - Морковь — 1 небольшая - Красный лук — ¼ шт. (тонко) - Кинза — 10 г - Мята — 10 г - Базилик зелёный — 10 г - Кунжут и дроблёный арахис жареный — для посыпки - Чили — по вкусу - Креветки (очищенные) — 150 г Заправка (смешать): - Рыбный соус — 1,5–2 ст. л. - Сок лайма — 1,5–2 ст. л. - Мёд или пальмовый сахар — 1 ч. л. - [Кунжутное масло — ½–1 ч. л.] - Чеснок — 1 зубчик (мелко) - Чили-паста (чили-гарлик) — 10 г Как готовить: Приготовить лапшу: залить кипятком на 5–7 минут или отварить 2–3 минуты. Затем слить воду и тщательно промыть холодной водой. Обжарить креветки на сильном огне по 1–2 минуты с каждой стороны до румяной корочки. Огурец нарезать соломкой, морковь — тонкими ломтиками, лук — полукольцами, ананас — небольшими кубиками. В большой миске смешать охлаждённую лапшу, все овощи, ананас, обжаренные креветки и свежую зелень. Полить заправкой и хорошо перемешать. Подавать, посыпав поджаренным кунжутом или дроблёным арахисом, добавить дольку лайма. Больше рецептов на нашем сайте www.tveda.ru #еда #рецепт #рецепты #простыецепты #видео #shorts #завтрак #обед #ужин #советы #лайфхак #закуски #приправы #десерты #кухня #телеканал #шоу
Тайский салат с ананасом и креветками Лапша из чёрного риса — 120 г, эдамаме (бобы) — 30 г. Остальные продукты: - Огурец — 1 небольшой - Ананас (консервированный) — 150 г - Морковь — 1 небольшая - Красный лук — ¼ шт. (тонко) - Кинза — 10 г - Мята — 10 г - Базилик зелёный — 10 г - Кунжут и дроблёный арахис жареный — для посыпки - Чили — по вкусу - Креветки (очищенные) — 150 г Заправка (смешать): - Рыбный соус — 1,5–2 ст. л. - Сок лайма — 1,5–2 ст. л. - Мёд или пальмовый сахар — 1 ч. л. - [Кунжутное масло — ½–1 ч. л.] - Чеснок — 1 зубчик (мелко) - Чили-паста (чили-гарлик) — 10 г Как готовить: Приготовить лапшу: залить кипятком на 5–7 минут или отварить 2–3 минуты. Затем слить воду и тщательно промыть холодной водой. Обжарить креветки на сильном огне по 1–2 минуты с каждой стороны до румяной корочки. Огурец нарезать соломкой, морковь — тонкими ломтиками, лук — полукольцами, ананас — небольшими кубиками. В большой миске смешать охлаждённую лапшу, все овощи, ананас, обжаренные креветки и свежую зелень. Полить заправкой и хорошо перемешать. Подавать, посыпав поджаренным кунжутом или дроблёным арахисом, добавить дольку лайма. Больше рецептов на нашем сайте www.tveda.ru #еда #рецепт #рецепты #простыецепты #видео #shorts #завтрак #обед #ужин #советы #лайфхак #закуски #приправы #десерты #кухня #телеканал #шоу