Классический Чизкейк. Рецепт без выпечки!!!

Ингредиенты: - 180 гр. печенья (савоярди) - 90 гр. сл. масла - 600 гр. сл.сыра - 200 гр. сливок (33%) - 200 гр. сахарной пудры - 1 ч.л.ванильного сахара - 20 гр. желатина (порошковый быстрорастворимый) - 100 мл.молока