ЕГАИС для ресторана и бара: главные правила, частые ошибки и индикаторы риска

Марина Чернобровкина, руководитель IT-платформы «Барлайв», разобрала всё, что нужно знать про ЕГАИС: от регистрации до реальных «красных флагов», на которые смотрят проверяющие. Содержание: 🔹 Каким бывает алкоголь с точки зрения ЕГАИС — и почему это деление важно 🔹 Что нужно для запуска: УТМ, Рутокен, электронная подпись, МЧД 🔹 Три железных правила работы: приёмка, списание, остатки 🔹 Отличие учёта крепкого алкоголя от пива и коктейлей 🔹 Индикаторы риска: на что обращает внимание система и контролёры 🔹 Нужно ли печатать QR-код ЕГАИС на чеке? (спойлер: нет) И главное — рекомендации, которые не прописаны в законах, но помогают избежать проблем и штрафов. 📌 Кому будет полезно: Владельцам и управляющим ресторанов, баров, кафе, пивных проектов, а также тем, кто только планирует работать с алкоголем. 🎯 После просмотра вы: – перестанете путаться в сроках и типах продукции – узнаете, как не попасть под автоматические проверки – сможете построить системную работу с ЕГАИС