Из обычного ЧЕСНОКА и ЛУКА! Вы БОЛЬШЕ не купите МАЙОНЕЗ в магазине!
2 Нереальных Соуса: Чесночный Конфи и Карамелизированный Лук | Лучше любого майонеза! СБОР на ЖИЛЬЁ БАНКА 👉 https://send.monobank.ua/jar/dJyWys8Th 👈 Забудьте про обычные заправки! Сегодня я покажу, как приготовить два авторских соуса с глубоким, насыщенным вкусом и невероятным ароматом. Мы приготовим нежный чесночный соус на основе чеснока конфи и пикантный луковый соус с карамелизированным послевкусием. Эти соусы идеально подходят к мясу, бургерам, картофелю или просто на свежий хлеб. Главная фишка — текстура с кусочками печеного чеснока и золотистого лука. 🥗 Ингредиенты: Вариант 1: Чесночный соус Конфи Чеснок — 2 головки Масло подсолнечное (рафинированное) или оливковое — 200 мл Розмарин — 1 веточка Яйца — 2 шт. Горчица — 0.5 ч.л. Соль — 0.5 ч.л. Лимонный сок и перец — по вкусу Вариант 2: Луковый карамельный соус Лук репчатый — 1 средняя шт. Масло — 200 мл Яйца — 2 шт. Горчица — 0.5 ч.л. Соль — 0.5 ч.л. Черный перец, лимонный сок — по вкусу 👨🍳 Краткий пошаговый рецепт: Для чесночного соуса: Очищенный чеснок и розмарин томим в масле на медленном огне до золотистости и мягкости. Даем полностью остыть. Для лукового соуса: Крупно режем лук и карамелизируем в масле до насыщенного золотистого цвета. Остужаем. Основа: В остывшее ароматное масло с чесноком (или луком) добавляем соль, перец, горчицу, лимонный сок и 2 яйца. Секрет текстуры: Взбиваем погружным блендером до состояния густой эмульсии. Кусочки печеного чеснока или лука создадут тот самый неповторимый вкус! 🔔 Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые рецепты соусов и необычных закусок! Ставьте лайк, если любите домашние соусы больше магазинных. 📲 Наша группа в телеге 👉https://t.me/food_on_fire/233 Группа посвященная кулинарии и всего связанного с кулинарией 👇 👉https://www.facebook.com/groups/2185105995219592 Платная подписка с эксклюзивными видео 👇 https://www.youtube.com/channel/UCc_zx9CqY2syHhISRsS7RuA/join Месячная подписка 1 Уровень 35 грн 2 Уровень 150 грн 3 Уровень 600 грн Донат для развития и улучшения качества канала. Приват: 5457082529657608 Монобанк: 4441 1111 6011 8372 Для международной помощи Pay Pal djoni15170@gmail.com Для сотрудничества dollarsdomik@gmail.com #рецептсоуса #чесночныйсоус #луковыйсоус #домашниймайонез #кулинария #соусдлябургера #чеснокконфи #вкусныйрецепт
2 Нереальных Соуса: Чесночный Конфи и Карамелизированный Лук | Лучше любого майонеза! СБОР на ЖИЛЬЁ БАНКА 👉 https://send.monobank.ua/jar/dJyWys8Th 👈 Забудьте про обычные заправки! Сегодня я покажу, как приготовить два авторских соуса с глубоким, насыщенным вкусом и невероятным ароматом. Мы приготовим нежный чесночный соус на основе чеснока конфи и пикантный луковый соус с карамелизированным послевкусием. Эти соусы идеально подходят к мясу, бургерам, картофелю или просто на свежий хлеб. Главная фишка — текстура с кусочками печеного чеснока и золотистого лука. 🥗 Ингредиенты: Вариант 1: Чесночный соус Конфи Чеснок — 2 головки Масло подсолнечное (рафинированное) или оливковое — 200 мл Розмарин — 1 веточка Яйца — 2 шт. Горчица — 0.5 ч.л. Соль — 0.5 ч.л. Лимонный сок и перец — по вкусу Вариант 2: Луковый карамельный соус Лук репчатый — 1 средняя шт. Масло — 200 мл Яйца — 2 шт. Горчица — 0.5 ч.л. Соль — 0.5 ч.л. Черный перец, лимонный сок — по вкусу 👨🍳 Краткий пошаговый рецепт: Для чесночного соуса: Очищенный чеснок и розмарин томим в масле на медленном огне до золотистости и мягкости. Даем полностью остыть. Для лукового соуса: Крупно режем лук и карамелизируем в масле до насыщенного золотистого цвета. Остужаем. Основа: В остывшее ароматное масло с чесноком (или луком) добавляем соль, перец, горчицу, лимонный сок и 2 яйца. Секрет текстуры: Взбиваем погружным блендером до состояния густой эмульсии. Кусочки печеного чеснока или лука создадут тот самый неповторимый вкус! 🔔 Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые рецепты соусов и необычных закусок! Ставьте лайк, если любите домашние соусы больше магазинных. 📲 Наша группа в телеге 👉https://t.me/food_on_fire/233 Группа посвященная кулинарии и всего связанного с кулинарией 👇 👉https://www.facebook.com/groups/2185105995219592 Платная подписка с эксклюзивными видео 👇 https://www.youtube.com/channel/UCc_zx9CqY2syHhISRsS7RuA/join Месячная подписка 1 Уровень 35 грн 2 Уровень 150 грн 3 Уровень 600 грн Донат для развития и улучшения качества канала. Приват: 5457082529657608 Монобанк: 4441 1111 6011 8372 Для международной помощи Pay Pal djoni15170@gmail.com Для сотрудничества dollarsdomik@gmail.com #рецептсоуса #чесночныйсоус #луковыйсоус #домашниймайонез #кулинария #соусдлябургера #чеснокконфи #вкусныйрецепт