Мама научила. Вкусно и просто

Куриная грудка Соль Яйцо Мука Сухари Для томатного соуса: 1 столовая ложка сливочного масла 1 чайная ложка муки 1 стакан томатного соуса 1 чайная ложка овощной приправы немного мускатного ореха немного тимьяна Моцарелла Как сделать: Тонко нарежьте куриную грудку. Посыпьте солью. Сначала обваляйте в муке, затем во взбитом яйце и, наконец, в панировочных сухарях. Запекайте в духовке при температуре 200°С в течение 20-30 минут. При желании можно также обжарить их в масле. Для томатного соуса растопите сливочное масло, добавьте муку и обжарьте. Добавьте томатный соус и специи и готовьте до загустения. Залейте грудку томатным соусом. Сверху выложите моцареллу. Выпекайте при 180°C (с вентилятором) около 10 минут. Приятного аппетита