Тарелка солнца ☀️ среди осени - согревающий тыквенный крем-суп #кремсуп #ппрецепты #тыква #рецепты
С какими продуктами у вас ассоциируется осень? Наверняка вы вспомнили о тыкве 🎃 Давайте приготовим тыквенный крем-суп! Представьте: за окном уже желтеют листья, а дома аромат сладкой тыквы и пряных специй! Уют Тепло Забота 💛 Что понадобится: 🎃 тыква — около 450 г (половинка средней) 🥕 морковь — 1 шт. 🧅 лук — 1 шт. 🧄 чеснок — 3–5 зубчиков 🫒 оливковое масло для запекания 🧂 соль, любимые специи (куркума, паприка, имбирь, мускатный орех) 🥥 кокосовое молоко — 250 мл 💦 вода или бульон — от 300 мл (смотрите по консистенции) 🍤 креветки или любой другой белок 🥨 хрустящие крекеры 🌱 тыквенные семечки и свежая зелень для украшения Как готовим: 1️⃣Смазываем форму оливковым маслом. Нарезаем овощи крупными кубиками, запекаем при 200°C: сначала минут 45 под фольгой, потом ещё минут 15 без неё, чтобы овощи слегка подрумянились. Можно периодически добавлять воды, чтобы овощи не пригорали. 2️⃣Добавляем кокосовое молоко и немного кипятка. Пробиваем погружным блендером до нежной, кремовой консистенции. 3️⃣Приправляем специями, солим и доводим на медленном огне до лёгкого кипения. 4️⃣Подаём с креветками, зеленью, семечками и крекерами. 🍽 В итоге — ароматный, пряный и очень осенний суп, который согревает и поднимает настроение. Поделитесь 🤗 Как относитесь к тыкве? Любите или проходите мимо? Что обычно готовите из неё? Будете пробовать этот суп? 🎁 Хочу сделать вам подарок! Пишите под любым постом в моём Телеграм канале ➡ https://t.me/Elena_PRO_zdorovie "тыква" и я пришлю подборку рецептов с этим осенним продуктом С заботой, Нутрициолог с коучинговым подходом, Елена Башкирова ТГ ➡ https://t.me/bashkirova_elena
С какими продуктами у вас ассоциируется осень? Наверняка вы вспомнили о тыкве 🎃 Давайте приготовим тыквенный крем-суп! Представьте: за окном уже желтеют листья, а дома аромат сладкой тыквы и пряных специй! Уют Тепло Забота 💛 Что понадобится: 🎃 тыква — около 450 г (половинка средней) 🥕 морковь — 1 шт. 🧅 лук — 1 шт. 🧄 чеснок — 3–5 зубчиков 🫒 оливковое масло для запекания 🧂 соль, любимые специи (куркума, паприка, имбирь, мускатный орех) 🥥 кокосовое молоко — 250 мл 💦 вода или бульон — от 300 мл (смотрите по консистенции) 🍤 креветки или любой другой белок 🥨 хрустящие крекеры 🌱 тыквенные семечки и свежая зелень для украшения Как готовим: 1️⃣Смазываем форму оливковым маслом. Нарезаем овощи крупными кубиками, запекаем при 200°C: сначала минут 45 под фольгой, потом ещё минут 15 без неё, чтобы овощи слегка подрумянились. Можно периодически добавлять воды, чтобы овощи не пригорали. 2️⃣Добавляем кокосовое молоко и немного кипятка. Пробиваем погружным блендером до нежной, кремовой консистенции. 3️⃣Приправляем специями, солим и доводим на медленном огне до лёгкого кипения. 4️⃣Подаём с креветками, зеленью, семечками и крекерами. 🍽 В итоге — ароматный, пряный и очень осенний суп, который согревает и поднимает настроение. Поделитесь 🤗 Как относитесь к тыкве? Любите или проходите мимо? Что обычно готовите из неё? Будете пробовать этот суп? 🎁 Хочу сделать вам подарок! Пишите под любым постом в моём Телеграм канале ➡ https://t.me/Elena_PRO_zdorovie "тыква" и я пришлю подборку рецептов с этим осенним продуктом С заботой, Нутрициолог с коучинговым подходом, Елена Башкирова ТГ ➡ https://t.me/bashkirova_elena