Самый крутой Новогодний ДЕСЕРТ...🎄🍰😋 Рецепт ⤵️
Для теста: ▫️мука - 350 г закидываем сразу + 100 г используем для вывешивания и присыпки во время раскатки теста ▫️какао - 30 г ▫️кофе - 20 г (если хочется без кофе то заменяем на какао в том же объеме) ▫️ сахарная пудра - 100 г ▫️ соль - щепотка ▫️мёд - 100 г ▫️ сгущенное молоко - 200 г ▫️ подсолнечное масло - 50 г ▫️ яйцо - 1 шт ▫️ сода 0,5 ч.л. ( гасим ложкой яблочного уксуса, после добавляем к тесту) Всё это объединяем в ком, убираем в холодильник минимум на 1 час, раскатываем толщиной 0,8 - 1 см, выпекаем разогретой духовке 2-5 минут 200 🔥 Для крема в общей ёмкости объединяем 400 г творожного сыра и 80 – 100 г сгущенного молока (по вкусу), взбиваем миксером в течение 2 минут.
Для теста: ▫️мука - 350 г закидываем сразу + 100 г используем для вывешивания и присыпки во время раскатки теста ▫️какао - 30 г ▫️кофе - 20 г (если хочется без кофе то заменяем на какао в том же объеме) ▫️ сахарная пудра - 100 г ▫️ соль - щепотка ▫️мёд - 100 г ▫️ сгущенное молоко - 200 г ▫️ подсолнечное масло - 50 г ▫️ яйцо - 1 шт ▫️ сода 0,5 ч.л. ( гасим ложкой яблочного уксуса, после добавляем к тесту) Всё это объединяем в ком, убираем в холодильник минимум на 1 час, раскатываем толщиной 0,8 - 1 см, выпекаем разогретой духовке 2-5 минут 200 🔥 Для крема в общей ёмкости объединяем 400 г творожного сыра и 80 – 100 г сгущенного молока (по вкусу), взбиваем миксером в течение 2 минут.