Песочная галета с кремом чиз и клубникой в аэрогриле
Песочная галета с кремом чиз и 🍓 готовлю в любимом аэрогриле DEMIAND: 🛒 ВБ: #WW323989 Озон: #2889564788 Тесто: 1. мука - 200 гр 2. сахар - 2 ст ложки 3. сливочное масло - 140 гр 4. ледяная вода - 6 ст л Холодное масло нарезаем на мелкие кусочки и перекладываем в миску. К маслу добавляем муку, сахар и ледяную воду. Количество воды регулируйте самостоятельно, это зависит от ваших продуктов. Быстро замешиваем тесто в миске руками. Очень важно всё хорошенько перемешать, чтобы не осталось комочков) Перекладываем тесто на бумагу для выпечки (!) и раскатываем в круг. Здесь не нужно пытаться сделать идеальную форму, небрежность добавит изюминку) У меня начинка сливочный крем чиз и клубника 1. Нарезать клубнику на дольки 2. Сделать крем: 160 г творожного сыра, 30 г сливок 20%, и 100 г сахарной пудры (сладость регулируйте сами) Переложите галету в чашу аэрогриля DEMIAND и поставьте на 25 минут при 170C и на 5 минут при 200С. Переложите крем в кондитерский мешок или пакет и распределите его по галете. Сверху украсьте клубникой! Получилось восхитительно!
Песочная галета с кремом чиз и 🍓 готовлю в любимом аэрогриле DEMIAND: 🛒 ВБ: #WW323989 Озон: #2889564788 Тесто: 1. мука - 200 гр 2. сахар - 2 ст ложки 3. сливочное масло - 140 гр 4. ледяная вода - 6 ст л Холодное масло нарезаем на мелкие кусочки и перекладываем в миску. К маслу добавляем муку, сахар и ледяную воду. Количество воды регулируйте самостоятельно, это зависит от ваших продуктов. Быстро замешиваем тесто в миске руками. Очень важно всё хорошенько перемешать, чтобы не осталось комочков) Перекладываем тесто на бумагу для выпечки (!) и раскатываем в круг. Здесь не нужно пытаться сделать идеальную форму, небрежность добавит изюминку) У меня начинка сливочный крем чиз и клубника 1. Нарезать клубнику на дольки 2. Сделать крем: 160 г творожного сыра, 30 г сливок 20%, и 100 г сахарной пудры (сладость регулируйте сами) Переложите галету в чашу аэрогриля DEMIAND и поставьте на 25 минут при 170C и на 5 минут при 200С. Переложите крем в кондитерский мешок или пакет и распределите его по галете. Сверху украсьте клубникой! Получилось восхитительно!