Куриный паштет
Куриный паштет Ингредиенты: куриная печень 500 г лук репчатый 1 шт. коньяк 20 г растительное масло 15 г масло сливочное 100 г соль по вкусу тимьян свежий 1 шт. клюква протертая 100 г микрозелень по вкусу хлеб кукурузный 1 шт. фундук очищенный 30 г Куриную печень промыть, удалить жилки. В сковороде на растительном масле обжарить нарезанный репчатый лук, добавить печень и тимьян, жарить 3-4 минуты. Посолить, влить коньяк, жарить 2 минуты. Снять с плиты. переложить в блендер, измельчить, добавить мягкое сливочное масло, еще раз измельчить. Переложить в емкость с крышкой. Убрать в холодильник на пару часов. На тарелку для подачи выложить паштет, протертую клюкву, обжаренные на сухой сковороде ломтики хлеба. Оформить фундуком и микрозеленью. Приятного аппетита! Делайте покупки на нашем сайте https://www.delikateska.ru/ и готовьте вместе с нами!Подписывайтесь на наш канал на RUTUBE и в социальных сетях – и узнаете о новых рецептах первыми. Мы в VK: http://www.vk.com/delikateska Мы в TELEGRAM: https://t.me/delikateska_ru Мы в TikTok: https://www.tiktok.com/@delikateska.ru Мы в YouTUBE: https://www.youtube.com/@delikateskaRU Мы в ЯНДЕКС ДЗЕН: https://zen.yandex.ru/delikateska Мы в ОДНОКЛАССНИКАХ: https://ok.ru/delikateska
Куриный паштет Ингредиенты: куриная печень 500 г лук репчатый 1 шт. коньяк 20 г растительное масло 15 г масло сливочное 100 г соль по вкусу тимьян свежий 1 шт. клюква протертая 100 г микрозелень по вкусу хлеб кукурузный 1 шт. фундук очищенный 30 г Куриную печень промыть, удалить жилки. В сковороде на растительном масле обжарить нарезанный репчатый лук, добавить печень и тимьян, жарить 3-4 минуты. Посолить, влить коньяк, жарить 2 минуты. Снять с плиты. переложить в блендер, измельчить, добавить мягкое сливочное масло, еще раз измельчить. Переложить в емкость с крышкой. Убрать в холодильник на пару часов. На тарелку для подачи выложить паштет, протертую клюкву, обжаренные на сухой сковороде ломтики хлеба. Оформить фундуком и микрозеленью. Приятного аппетита! Делайте покупки на нашем сайте https://www.delikateska.ru/ и готовьте вместе с нами!Подписывайтесь на наш канал на RUTUBE и в социальных сетях – и узнаете о новых рецептах первыми. Мы в VK: http://www.vk.com/delikateska Мы в TELEGRAM: https://t.me/delikateska_ru Мы в TikTok: https://www.tiktok.com/@delikateska.ru Мы в YouTUBE: https://www.youtube.com/@delikateskaRU Мы в ЯНДЕКС ДЗЕН: https://zen.yandex.ru/delikateska Мы в ОДНОКЛАССНИКАХ: https://ok.ru/delikateska