Готовлю свиную рульку в казане.

В этот раз в казане готовили свиную рульку с овощами. Получилось великолепно. Коротко по приготовлению: - запечатываем овощи до золотистой корочки и достаём из казана; - далее свиная рулька обжаривается и добавляем воду; - варить долго, минимум 2 часа, а так смотрим на готовность мяса; - возвращаем наши овощи, добавляем чеснок и зелень; Подаём на стол и наслаждаемся.