🍓 Клубничный торт от Шефа Клубники
✨ Нежный клубничный торт со сливочным кремом 🧾 Ингредиенты Для бисквита: * Яйца — 4 шт. * Сахар — 150 г * Мука — 120 г * Разрыхлитель — 1 ч. л. * Ванильный сахар — 1 ч. л. * Щепотка соли Для крема: * Сливочный сыр — 400 г * Сливки 33% — 250 мл * Сахарная пудра — 120 г * Ваниль — по вкусу Для начинки: * Свежая клубника — 400–500 г Для пропитки: * Молоко — 100 мл или * Клубничный сироп — 100 мл 👩🍳 Как приготовить 1️⃣ Готовим бисквит 1. Взбей яйца с сахаром до пышной светлой массы. 2. Добавь ваниль. 3. Аккуратно вмешай муку, разрыхлитель и соль. 4. Перелей тесто в форму. 5. Выпекай: * 30–35 минут * при 180°C Полностью остуди бисквит. 2️⃣ Готовим крем 1. Взбей холодные сливки до мягких пиков. 2. Отдельно смешай сливочный сыр и сахарную пудру. 3. Аккуратно соедини обе массы. 4. Добавь ваниль. Крем должен получиться густым и нежным. 3️⃣ Подготавливаем клубнику * Нарежь клубнику небольшими кусочками. * Несколько красивых ягод оставь для украшения. 4️⃣ Собираем торт 1. Разрежь бисквит на 2–3 коржа. 2. Пропитай каждый корж молоком или сиропом. 3. Смажь кремом. 4. Добавь слой клубники. 5. Повтори слои. 5️⃣ Украшаем Покрой торт кремом сверху и укрась: * свежей клубникой * крошкой бисквита * листиками мяты * тертым шоколадом (по желанию) ❄️ Важно Перед подачей поставь торт в холодильник минимум на 3–4 часа. #торт #клубника #десерт #рецепт #cake #strawberrycake #foodvideo #pixar #готовка #reels #shorts
✨ Нежный клубничный торт со сливочным кремом 🧾 Ингредиенты Для бисквита: * Яйца — 4 шт. * Сахар — 150 г * Мука — 120 г * Разрыхлитель — 1 ч. л. * Ванильный сахар — 1 ч. л. * Щепотка соли Для крема: * Сливочный сыр — 400 г * Сливки 33% — 250 мл * Сахарная пудра — 120 г * Ваниль — по вкусу Для начинки: * Свежая клубника — 400–500 г Для пропитки: * Молоко — 100 мл или * Клубничный сироп — 100 мл 👩🍳 Как приготовить 1️⃣ Готовим бисквит 1. Взбей яйца с сахаром до пышной светлой массы. 2. Добавь ваниль. 3. Аккуратно вмешай муку, разрыхлитель и соль. 4. Перелей тесто в форму. 5. Выпекай: * 30–35 минут * при 180°C Полностью остуди бисквит. 2️⃣ Готовим крем 1. Взбей холодные сливки до мягких пиков. 2. Отдельно смешай сливочный сыр и сахарную пудру. 3. Аккуратно соедини обе массы. 4. Добавь ваниль. Крем должен получиться густым и нежным. 3️⃣ Подготавливаем клубнику * Нарежь клубнику небольшими кусочками. * Несколько красивых ягод оставь для украшения. 4️⃣ Собираем торт 1. Разрежь бисквит на 2–3 коржа. 2. Пропитай каждый корж молоком или сиропом. 3. Смажь кремом. 4. Добавь слой клубники. 5. Повтори слои. 5️⃣ Украшаем Покрой торт кремом сверху и укрась: * свежей клубникой * крошкой бисквита * листиками мяты * тертым шоколадом (по желанию) ❄️ Важно Перед подачей поставь торт в холодильник минимум на 3–4 часа. #торт #клубника #десерт #рецепт #cake #strawberrycake #foodvideo #pixar #готовка #reels #shorts