ЗАПАД VS ЯПОНИЯ VS КИТАЙ 🔪 Кто круче на кухне?

Немецкий нож — изогнутое лезвие и рокинг. Точить чаще, зато крепкий. Японский — твёрдый и тонкий. Режет аккуратно. Гюто для раскачки, сантоку для вертикальных движений. Китайский нож-топорик — не секач, а полноценный шеф-нож. Тонкая кромка, толстый обух. Давит, перекладывает, режет тончайшие ломтики. Какой ваш? Пишите в комментариях 👇 #шефнож #выборножа #японскиеножи #shorts