Когда сок сам решает за весь шашлык

Вот за это и спорят у мангала: за корочку, а не за слова. Баранина с зирой на плоских шампурах выглядит как обещание, которое не надо подтверждать — достаточно одного тихого срыва сока. И да, такая жара на фоне холодного влажного утра только сильнее подогревает аппетит. Вы за корочку или за сочность — что для вас решает всё? #kolundrov #шашлык #баранина #мангал #зира #asmr