СКУМБРИЯ НА УГЛЯХ 🔥

СКУМБРИЯ НА УГЛЯХ 🔥 Тот самый случай, когда «невозможно пересушить» Друзья, если вы боитесь готовить рыбу на мангале — начните со скумбрии! Это бомбический вариант для шашлыка: готовится быстрее шаурмы, а прощает ошибки, как любимая бабушка 😄 Почему именно она? Жирная, нежная и, что главное, её практически невозможно пересушить — даже если вы отвлеклись на разговор или налили еще бокал. ⚡️ Самый простой маринад (ленивый, но вкусный): 🍋 Соевый соус (3 ст. ложки) 🍋 Сок половинки лимона 🍋 Любимые специи (идеально: перец, паприка, кориандр, чуть чеснока) Соль почти не нужна — соус соленый!