Сегодня готовлю самое сочные макароны по-флотски. Ну ты и придумала, скажите вы! Да, они такие!

Но приготовить по-настоящему вкусные, не сухие макароны по-флотски, удается далеко не каждому. Поделюсь своим секретиком самого сочного фарша! ✍️: Мясо - 600 г (в сыром виде) Макароны - 200-250 г Лук - 1 Морковь - 1 Сливочное масло - 40 г Растительное масло - 2-3 ст.л Сливки - 150 мл (можно молоко) Соль, перец молотый, мускатный орех по вкусу Я предпочитаю макароны из твердых сортов пшеницы, с расчетом 100 г на 1 порцию и отвариваю их, используя "Правило 1110": на 100 г макарон 1 литр воды и 10 г соли. Может и вам пригодятся эти цифры. Кстати, очень люблю "перья". #макароныпофлотски #сочныемакароны #рецептмакаронсмясом #ужин