Творожники. Любит вся семья!

На 350-400 гр. творога возьмите: 1 яйцо, щепотку соли, 2 ст.л. сахара( можно больше, по вкусу), 2 ст.л. манки или муки( возьмите больше, если творог более мягкий). Можно добавить ваниль, корицу, изюм или цукаты.